Sabores urbanos : alimentação, sociabilidade e consumo - São Paulo, 1828-1910
Joana de Moraes Monteleone
LIVRO
Português
9788579390722 (broch)
394.12 M764s
São Paulo, SP : Alameda, c2011.
250 p. : il.
Originalmente apresentada como dissertação do autor (mestrado - Universidade de São Paulo - USP., 2008
Sabores urbanos : alimentação, sociabilidade e consumo - São Paulo, 1828-1910
Joana de Moraes Monteleone
Sabores urbanos : alimentação, sociabilidade e consumo - São Paulo, 1828-1910
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